קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

פסטה ריגטוני עם צ'וריסו

פסטה ריגטוני עם צ'וריסו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו פסטה ריגטוני עם צ'וריסו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון, 28 גרם שומן, ובסך הכל של 576 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. 14 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. גשו לסופר וקנו חמאה, עגבניות משומרות, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. עם כפית ציון 70%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: פסטה ריגטוני עם צ'וריסו, ריגטוני עם סרטנים מתובלים, עגבניות וצ'וריסו, ו דלעת חמאה ופאי פסטה גורגונזולה ריגטוני עם מרווה מטוגנת.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים ריגטוני ומבשלים עד לדרגת אל-דנטה, 8 עד 10 דקות; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
3
בינתיים ממיסים 1 כף חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מערבבים פנימה את השום, הבצל והפלפל. מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך לשקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את פרוסות הצ 'וריסו וממשיכים לבשל עד שהצ' וריסו כבר לא ורוד במרכז, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
5
ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מקציפים את הקמח ומבשלים 5 דקות תוך ערבוב מתמיד. מקציפים לאט את החלב ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מוסיפים את העגבניות הקצוצות, המלח והפלפל, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים 10 דקות כדי להסמיך ולהחליק את הרוטב. מערבבים את הצ ' וריסו המבושל לרוטב יחד עם פסטת הריגטוני המרוקנת. מערבבים ומפזרים גבינת פרמזן להגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית