פסטיטסיו מרוקאי מתובל עם כבש ופטה

פסטיטסיו מרוקאי מתובל עם כבש ופטה דורש על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 584 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 111 אוהדים. אם יש לכם כמון טחון, ראס-אל-hanout, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: המבורגרים טלה מתובלים מרוקאים עם צ'אטני משמש-פלפל + פיסטוק פטה פסטו, המבורגר כבש מתובל מרוקאי, ו כבש מתובל מרוקאי או עוף.

הוראות

שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל ושום; sauté עד בצל מתרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים כבש; מבשלים עד חום, לשבור לחתיכות קטנות, על 8 דקות. מערבבים עגבניות עם מיץ, מנטה, ראס-אל-האנוט, רסק עגבניות, 2 1/2 כפיות כמון, וקינמון. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים עד תערובת כבש עבה, ערבוב לעתים קרובות, 15 עד 18 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות במיץ

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

Ras El Hanout

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

נייר אורז

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

אפונה קלופה, לא חובה

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

בינתיים, להביא 2 כוסות חלב כדי להתבשל בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסר מהחום; לכסות כדי להתחמם. ממיסים 6 כפות חמאה בסיר גדול כבד על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיף קמח; להקציף עד חלקה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל עד roux הוא זהב חיוור, לטאטא לעתים קרובות, 3 עד 4 דקות. בהדרגה להוסיף חלב חם roux, לטאטא עד הרוטב הוא חלק.

מרכיבים שתצטרך

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

להקציף 1 כוס חלב 3 חלמונים ביצה בקערה בינונית; לטאטא לתוך רוטב.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

לטאטא בפטה ו 1/2 כפית כמון. מביאים רוטב לרתיחה, מקציפים לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים עד מעט מעובה, מועך עם מחית תפוחי אדמה לשבור את הגבינה, על 5 דקות. רוטב העונה עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. לחמם מחדש על אש נמוכה, לטאטא לעתים קרובות, לפני השימוש.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל