קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות47
מגזין

פסטת לימון שמנת עם ירקות

פסטת לימון שמנת עם ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה לימון שמנת עם ירקות. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לך לחנות ותביא חצי-חצי, לימונים, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הלימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח, לימונדה וקרח אוכמניות. כקינוח. מתכונים דומים: פסטה שום שמנת עם שרימפס וירקות, סלט פסטה קרמית עם טונאן וירקות (דל שומן), ו לימון ותימין ירקות קלויים עם פסטה.

הוראות

1
שמן זית חם בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים שום טחון וחתיכים במשך 1 דקה. לאט לאט לטאטא חצי מחומם, גרידה ומיץ מ 4 לימונים, מלח ופלפל. להביא תערובת שמנת לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות. מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים פסטה עד אל דנטה, על פי הוראות תווית החבילה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מסננים פסטה וחוזרים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
יוצקים תערובת שמנת על פסטה ומבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
חותכים אספרגוס לחתיכות 1 אינץ ' וקיטור במיקרוגל; מקפלים לתערובת פסטה עם פרמזן מגורר טרי עגבניות שרי חצוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
6
חותכים 2 לימונים במחצית, ולאחר מכן לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
7
הסר זרעים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
8
מוסיפים פרוסות לימון לפסטה וזורקים עד שכל המרכיבים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
9
מגישים חם.