קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות47
מגזין

פסטת לימון שמנת עם ירקות

פסטת לימון שמנת עם ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה לימון שמנת עם ירקות. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לך לחנות ותביא חצי-חצי, לימונים, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הלימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח, לימונדה וקרח אוכמניות. כקינוח. מתכונים דומים: פסטה שום שמנת עם שרימפס וירקות, סלט פסטה קרמית עם טונאן וירקות (דל שומן), ו לימון ותימין ירקות קלויים עם פסטה.

הוראות

1
שמן זית חם בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים שום טחון וחתיכים במשך 1 דקה. לאט לאט לטאטא חצי מחומם, גרידה ומיץ מ 4 לימונים, מלח ופלפל. להביא תערובת שמנת לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות. מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים פסטה עד אל דנטה, על פי הוראות תווית החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מסננים פסטה וחוזרים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
יוצקים תערובת שמנת על פסטה ומבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
חותכים אספרגוס לחתיכות 1 אינץ ' וקיטור במיקרוגל; מקפלים לתערובת פסטה עם פרמזן מגורר טרי עגבניות שרי חצוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
6
חותכים 2 לימונים במחצית, ולאחר מכן לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
7
הסר זרעים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
מוסיפים פרוסות לימון לפסטה וזורקים עד שכל המרכיבים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
9
מגישים חם.