פסלדיירה

Pisaladiere עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לך סוכר, קורנית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: Pisaladière", Pisaladière, ו Pisaladière.

הוראות

מחממים תנור ל-350F.

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מניחים חמאה על תבנית אפייה גדולה וכבדה; מניחים בתנור עד שהחמאה נמסה, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(65 עוגיות)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מורחים חצי בצל על תבנית אפייה; למעלה עם 3 גבעולי טימין, 2 גבעולי רוזמרין ו 1 עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

טורטיות קמח טריות, להגשה

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

טפטוף עם 3 כפות שמן. למעלה עם בצל שנותר, 3 גבעולי טימין, 2 גבעולי רוזמרין, ו 1 עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

טורטיות קמח טריות, להגשה

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

טפטוף עם 3 כפות שמן (שכבת בצל תהיה על 2 1/2 אינץ ' עבה אבל להתיישב במהלך האפייה).

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

אופים עד בצל הם מאוד רך וזהוב, ערבוב והופך כל 30 דקות, על 2 שעות בסך הכל. מגניב. תזרקו את עשבי התיבול ואת עלי המפרץ. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.)

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

יוצקים 1 כוס מים חמים לתוך קערה קטנה; מפזרים שמרים וסוכר מעל. מערבבים כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

בואו לעמוד עד קצף, על 10 דקות.

תערובת 2 3/4 כוסות קמח ומלח במעבד.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(או או רגיל)

מוסיפים תערובת שמרים ו 2 כפות שמן; תהליך עד בצק גושים יחד, הוספת קמח יותר על ידי כפות אם הבצק הוא דביק. תהליך עד צורות כדור מבריק, על 1 דקה. להפוך את הבצק על משטח עבודה משוריין ללוש עד חלק וגמיש, על 5 דקות. מעיל קערה גדולה עם הנותרים 1 כף שמן.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק