קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות15
ציון בריאות12
מגזין

פעמיים אפוי תפוחי אדמה ארבע דרכים

פעמיים אפוי תפוחי אדמה ארבע דרכים
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. גשו לסופר וקנו 3-פחות שומן גבינת שמנת, חלב, תפוחי אדמה russet, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: תפוחי אדמה אפויים טעונים קלים (4 דרכים), מחית תפוחי אדמה בשתי דרכים, ו צ'יפס גזר אפוי פריך: 2 דרכים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
פירס תפוחי אדמה מספר פעמים עם מזלג, ואופים ישירות על מתלה תנור 1 שעה או עד תפוחי אדמה רכים. (אפייה ישירות על המדף שומר עורות פריך המשרד להחזיק את המילוי.) מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
חותכים תפוחי אדמה חצי לאורכו; בזהירות לגרוף עיסת לתוך קערה גדולה, משאיר פגזים שלמים. מחית יחד עיסת תפוחי אדמה, גבינת שמנת וחלב; מערבבים במילוי תפוחי אדמה הרצוי. תערובת כפית לתוך קליפות תפוחי אדמה, ומניחים על תבנית אפייה משומנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
אופים ב 400 במשך 15 עד 20 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
כדי להקפיא: להכין דרך שלב להקפיא תפוחי אדמה על תבנית אפייה 1 שעה או עד המשרד. לעטוף כל תפוח אדמה בניילון נצמד, למקם שקית מקפיא פלסטיק zip העליון, להקפיא עד 1 חודש. הפשרה במקרר למשך הלילה. להגיש, לפתוח תפוחי אדמה, ולאפות ב 350 במשך 45 דקות או עד חם. או מיקרוגל ב 5 דקות גבוהות או עד חם, בודק במרווחים של 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
סתימות תפוחי אדמה
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
7
עוף, ברוקולי, צ ' דר: להמיס 2 כפות. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; להוסיף 1 בצל קטן, חתוך לקוביות, ו 1 (10-עוז.) חבילת ברוקולי קצוץ קפוא, הפשיר סחוט; לטחון 5 דקות או עד במכרז. מערבבים יחד תערובת ברוקולי, 2 כוסות קצוץ עוף מבושל, 1 1/2 כוסות (6 עוז.) מגורר גבינת צ ' דר חדה, 3/4 כפית. מלח שולחן, ו 1/2 כפית. פלפל שחור טחון טרי. זמן כולל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עוף מבושלעוף מבושל
מלח שולחןמלח שולחן
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
מנגל חזיר ופלפל ג ' ק: מערבבים יחד 2 כוסות (על 1/2 lb. חזיר צלוי קצוץ( ללא רוטב), 1 1/2 כוסות (6 עוז.) גבינת ג ' ק פלפל גרוס, 1/3 כוס בצל ירוק טחון, ו 4 כפית. תערובת רוטב ראנץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
1 מעטפה תערובת רוטב רוטב סלט חמאה חמאה1 מעטפה תערובת רוטב רוטב סלט חמאה חמאה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
9
מגישים תפוחי אדמה עם רוטב ברביקיו. זמן כולל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10
בצל מקורמל, בייקון, גבינת עיזים: להמיס 2 כפות. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף 2 כוסות בצל אדום קצוץ 2 כפית. סוכר, ו לטגן 10 עד 12 דקות או עד קרמל. מערבבים ב 2 כפות. שרי יבש, ומבשלים 1 דקה או עד הנוזל מתאדה, תוך ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. מערבבים יחד תערובת בצל; 1 (4-עוז.) גבינת עיזים, מרוכך; 8 פרוסות בייקון מבושלות ומתפוררות; 2 כפות. טימין טרי קצוץ; 3/4 כפית. מלח; ו 1/2 כפית. פלפל שחור טחון. זמן כולל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
גבינת עיזיםגבינת עיזים
שרי יבששרי יבש
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-