קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

פפריקה-בקלה בגריל מתובל וסלסת מנגו למסיבה בפה!

פפריקה-בקלה בגריל מתובל וסלסת מנגו למסיבה בפה!
פפריקה-בקלה בגריל מתובל וסלסת מנגו למסיבה בפה! הוא ללא חלב ופסקאטריאן הר העבודה. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 51 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל 580 קלוריות. מתכון זה משמש 4. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. אם יש לכם שעועית גרבנזו, טורטיות קמח, פילה בקלה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 93%. מתכונים דומים: שיפודי בקלה פיקנטיים מעוררי תיאבון עם סלסת אננס, בקלה עם סלט סלסה מלפפון, אבוקדו ומנגו, ו סטייק צלע בגריל עם סלסה פה על האש.

הוראות

1
מערבבים בקערה את המנגו, העגבנייה, המלפפון, שעועית הגרבנזו, מיץ הליים, מיץ הלימון, פלפל הג ' לפנו, פתיתי הפלפל האדום ובזיליקום הלימון; מתבלים במלח כשר. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
בזיליקום לימוןבזיליקום לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה, ושמן קלות את הסורג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מתבלים את הבקלה בפפריקה, מלח ופלפל; מברישים בשמן הקנולה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
4
מבשלים את בקלה על הגריל שחומם מראש עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג, כ -3 דקות לכל צד. מחממים במהירות את הטורטיות על הגריל רגע לפני סיום הבקלה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מגישים את בקלה בטורטיות החמות ומעליהן סלסת המנגו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De AjoDientes De Ajo
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

פינו נואר, פינו גריג ' יו וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי בקלה. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרלסנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק)
הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק)
ניחוחות של דובדבן שחור, פלפל אנגלי, דומדמניות שחורות וטיט ואחריהם טעמים של פטל בר, פירות יער כהים ומינרליות סלע כתוש. הכניסה הצפופה מלווה בתחושת פה מתוקה ועסיסית, הנתמכת בחומציות, טאנינים משיי וגימור אדמתי עדין.