קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פפריקה עוף קל

פפריקה עוף קל
פפריקות עוף קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1189 קלוריות, 87 גרם של חלבון ו87 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו עוף, פפריקה הונגרית, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. נסו פפריקה עוף, Paprikas עוף (pup-ri-kash), ו קציצות ברוטב פפריקאס (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר מחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה. כאשר מחבת חם, מוסיפים שמן, בצל ומלח. חום נמוך יותר בינוני ומערבבים מדי פעם עד הבצל הוא שקוף, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים חתיכות עוף. לבשל, מכוסה, במשך כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3
מוסיפים פלפל ירוק, עגבניות ופפריקה. מערבבים, ואז מבשלים, מכוסים, על אש נמוכה במשך 30 עד 40 דקות, עד העוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4
הסר עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
שומן רזה מן המחבת ולהגדיל את החום בינוני גבוה. קוק חשוף עד נוזל מצטמצם 1 1/2 כוסות, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מערבבים קורנפלור לתוך שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
7
מוסיפים תערובת ועוף למחבת ומבשלים, חשופים, 5 עד 10 דקות, עד שהכל חם והרוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות