מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות1
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
תיבול טאקו II
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מגזין

פצצת שוקולד-דובדבנים אלסקה

פצצת שוקולד-דובדבנים אלסקה
המתכון שוקולד דובדבנים פצצה אלסקה יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 4 שעות ו-20 דקות. זה מנות ראשונות יש 315 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . אם יש לכם חלבונים ביצה, בראוניז אגוז שוקולד צ'יפס עגול, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סוכריית שוקולד פצצת ג'י, שוקולד חמאת בוטנים שומן פצצה, ו שוקולד תפוז bombe אלסקה עם רוטב שוקולד חם.

הוראות

1
קו קטן, עגול תחתית, 8 אינץ נירוסטה קערה עם ניילון נצמד, לתת לו לתלות על הצדדים. כפית את הגלידה לתוך הקערה מוכנה, לחיצה אותו כמו שאתה הולך. להחליק את פני השטח של הגלידה עם מרית גומי. למעלה הגלידה עם בראוני עגול, החלק התחתון של הצד בראוני למעלה. תביא את עטיפת הפלסטיק מעל הבראוני, עוטף את כל זה בחוזקה. להקפיא במשך 4 שעות או לילה עד מוצק.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקערת ערבוב גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים את הקרם של טרטר ומכים עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להכות את הסוכר עד מרנג הוא נוקשה ומבריק.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
מעבירים את המקצפת לשקית צנרת גדולה המצוידת בקצה כוכב גדול.
5
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר את הפצצה מהמקפיא, פתח את החלק התחתון, והתברר על מתכת או צלחת הגשה חסינת חום אחרת. לקלף את עטיפת הפלסטיק מהגלידה. כוכבי צינור של מרנג בכל רחבי הפצצה, מכסה אותו לחלוטין איטום אותו כל הדרך עד קצה הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
אופים את הפצצה בתנור במשך 2 עד 3 דקות עד שהוא מתחיל חום.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מוציאים מהתנור ושופכים בעדינות את הברנדי על כל הפצצה. להצית את הברנדי עם משחק מטבח ארוך ולתת לשרוף עד הלהבה שוככת.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
כאשר הלהבות לדעוך, לחתוך טריזים ולשרת באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאפשר לנסות הוא ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
פאי משי צרפתי
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
מאפינס שקדים ואגסים
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
פונץ' תות חמצמץ
לחמניות של אמא
יין מיץ