פרובולון חצילים ים תיכוני
פרובולון חצילים ים תיכוני נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עגבניות שזיף, מלח, חצילים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: חצילים עם פרובולונה, פרובולונה חצילים בגריל, ו חציל, זית ירוק ופיצה פרובולונה.
הוראות
שלב עגבניות, פטרוזיליה, 1 כף בזיליקום, צלפים, חומץ ומלח בקערה; להפריש.
מניחים פרוסות חצילים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול; חצילים מעילים קלים עם ספריי בישול.
אופים ב 450 במשך 10 דקות; לפנות.
אופים 2 דקות יותר או עד כמעט מכרז.
חותכים כל פרוסת גבינה לשניים; מניחים חצי פרוסת גבינה על כל פרוסת חצילים.
אופים 1 דקה או עד גבינה נמסה.
הסר מתבנית אפייה עם מרית רחבה.
מניחים על צלחות בודדות; כפית 3/4 תערובת עגבניות כוס על כל מנה.