פרוגמיל מרינג גטו

עוגת קצפת Frogmill עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, תמצית שקדים, סוכר איכותי-על ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: פרוגמיל מרינג גטו, עוגת מרנג לימון, סיפורי משפחה ומדריך מרנג, ו כמעט פאדג'גאטו.

הוראות

מניחים את הביצים והסוכר לתוך קערה עומדת מעל מים חמים לטאטא עד התערובת היא חיוורת מעובה (כ 5 דקות).

מרכיבים שתצטרך

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ויניגרט ורז'וס

הסר מהחום ולהקציף במשך 2 דקות יותר. מקפלים את הקמח מנופה ומוסיפים את המלח.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

יוצקים לתוך פח עוגה 8 אינץ ' אשר כבר משומן, מסוכר ו floured.

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

אופים בתנור 375 מעלות במשך 25 דקות. מגניב על מתלה עוגה.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים חלב עד לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

מערבבים את החלמונים עם הסוכר וכאשר משולבים היטב מוסיפים את הקמח.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד מגורר, אופציונלי

סוכריות מצילות חיים

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

להקציף עד חלקה ולאחר מכן בהדרגה להוסיף את החלב החם.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מניחים את הקרם בחזרה לתוך הסיר על חום עדין לטאטא עד השמנת מגיעה לרתיחה ומתעבה. טעם עם תמצית שקדים ולאחר מכן להוריד את החום ולאפשר לבשל 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

קרם מאפה

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

הסר מחום וקריר הצבת פיסת נייר שעווה חמאה על פני השטח כדי למנוע עור להיווצר.

כדי להפוך מרנג: לנצח את החלבונים ביצה עד פסגות נוקשות טופס. טעם עם תמצית שקדים ולאחר מכן לקפל את הסוכר. תערובת זו צריכה להיות עבה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

לקישוט: מחממים תנור ל 500 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חותכים עוגה לתוך 3 שכבות. משרים את השכבה התחתונה והאמצעית עם קרם דה קקאו.

מרכיבים שתצטרך

רום בטעם קוקוס מליבו

מורחים את השכבות התחתונות והאמצעיות של העוגה עם קרם מאפה מקורר ומפזרים רסיסי שקדים. תקן את העוגה ומניח על צלחת תנור עגולה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שקדים חתוכים

קרם מאפה

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מורחים עוגה עם שכבה דקה של מרנג. ממלאים שקית צנרת גדולה עם קצה בצורת ורד מקצפת בלולאות אנכיות סביב הצדדים ועל גבי העוגה. עוגת אבק עם סוכר מנופה ומניחים לתנור במשך 3 דקות עד חום קל.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב