פרוסת Gingersnap ' N ' אופה
צריך קינוח צמחוני? פרוסת Gingersnap ' N ' אופה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 728 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 42 גרם שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, קרקע allspice, סוכר turbinado, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-10 דקות. נסו פרוסת לימון ואופים, Fruitcake Slice ' N ' אופה, ו לימון רוזמרין פרוסה ' N ' אופה (מתכונים דומים).
הוראות
לנצח הראשון 9 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 2 עד 3 דקות או עד שמנת.
מוסיף קמח; לנצח עד מעורבב. מערבבים בג ' ינג ' ר מגובש קצוץ. מחלקים את הבצק ל-4 מנות, ומעצבים כל מנה ללוג של 8-x 2-inch. לעטוף בניילון נצמד, ולהירגע 1 שעה.
להקציף יחד ביצה 1 כף. מים. לפתוח בולי עץ, ולהתחכך עם ביצה מוכה.
מפזרים סוכר turbinado על יומני, לחיצה על לדבוק, ו rewrap. תרגע 30 דקות.
חותכים יומני לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; מניחים 1 אינץ ' בנפרד על 2 גיליונות אפייה מרופדים בנייר קלף.
אופים 10 עד 14 דקות או עד הקצוות משחימים קלות, החלפת מחבתות באמצע. מגניב על גיליונות אפייה 5 דקות.
* ניתן להחליף סורגום או דבש.