קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרי-טופס אננס, מנגו ועוגות יער

פרי-טופס אננס, מנגו ועוגות יער
פרי-טופס אננס, מנגו ועוגות יער עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 513 קלוריות. גשו לסופר וקנו תותים, אוכמניות, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: פרי-טופס אננס, מנגו ועוגות יער, אגוז חינם מנגו~עוגות ליים, ו מיני ברי טארטס (Paleo , ללא גלוטן + טבעוני).

הוראות

1
במעבד מזון, דופק את הקמח והמלח.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד שהוא בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
מפזרים את מי הקרח על התערובת ואת הדופק עד המאפה מתחיל לבוא יחד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
מעבירים את הבצק למשטח עבודה ולשים בעדינות כמה פעמים עד מעורבב היטב. מחלקים את הבצק לשניים ולשטח לדיסקים. לעטוף את המאפה פלסטיק לקרר עד צונן, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
5
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. על משטח עבודה מקומח קלות, לרדד 1 של דיסקים בצק 1/8 אינץ ' עבה. באמצעות צלחת 5 אינץ ' כמדריך, לגזור 4 סיבובים ולהעביר את תבנית האפייה מוכן. חזור עם דיסק המאפה השני. מקררים את הסיבובים עד המשרד, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מסדרים את פרוסות האננס, המנגו והבננה על סבבי המאפה ומפזרים את התותים והאוכמניות למעלה. להביא את הקצוות מאפה סביב הפרי, צובט בחוזקה כדי ליצור מסגרת קפלים על כל טארט. מקררים את הטארטים עד המשרד, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
8
מברישים את הטארטים עם החמאה המומסת ומפזרים סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
9
אופים במשך 35 דקות, עד המאפה הוא השחמה ואת הפרי מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
תן לעוגות להתקרר על מדף.
11
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם קרם frache.