קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פריטטה זוקיני ותפוחי אדמה

פריטטה זוקיני ותפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל קישואים ותפוחי אדמה Frittatan. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 130 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם בצל, מלח כשר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו קישואים-פריטטה תפוחי אדמה, פריטטה תפוחי אדמה וקישואים, ו קישואים, תפוחי אדמה ופטה פריטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. בסיר בינוני, לשלב תפוחי אדמה, 1 כפית. מלח ומים קרים לכסות. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג עם מזלג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מסננים תפוחי אדמה היטב במסננת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
ב 10 אינץ', ovenproof, מחבת nonstick, להמס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל אדום ומבשלים עד רך, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
5
מוסיפים שום ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים תפוחי אדמה, קישואים, מנטה, נשאר 1 כפית. מלח ופלפל ומבשלים עד שקישואים מתרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
בקערה בינונית, להכות ביצים וחומץ עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
יוצקים תערובת ביצים על ירקות במחבת ומערבבים להתמזג. קוק ללא הפרעה מעל חום בינוני עד שהצד מתחיל להגדיר אבל המרכז הוא עדיין רטוב מבעבע, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מניחים מחבת בתנור ומבשלים עד הביצים נקבעים, סיבוב מחבת פעם אחת אפילו לבישול, על 10 דקות. כדי לשרת, לשחרר פריטטה ממחבת לחתוך פלחי מחבת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.