מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
תופי חום מתוקים
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
לחם קישואים ואננס מהפך
צלעות חזיר מסולסלות
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
מגזין

פריטטה עם בייקון, ריקוטה טרייה וירוקים

פריטטה עם בייקון, ריקוטה טרייה וירוקים
צריך ללא גלוטן, מנה עיקרית ראשונית וקטוגנית? פריטטה עם בייקון, ריקוטה טרייה, וירקות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 499 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאלוט, גבינת ריקוטה בחלב מלא, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. נסו פריטטה עם ריקוטן וירקות מעורבים, ירקות עם חמאה מתובלת ריקוטה טרייה, ו תנור בייקון & ריקוטן-פריטטה אפויה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350°f. מבשלים בייקון ב-12 אינץ ' קוטר ovenproof nonstick מחבת על חום בינוני-גבוה עד פריך. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יוצקים טיפות בייקון לתוך קערה; מילואים. חזור 2 כפות טפטוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
להוסיף שאלוט ו sauté על חום בינוני עד הזהב, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
4
מוסיפים חצי ירקות וזורקים עד שמתחילים לנבול, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
5
מוסיפים את שאר הירקות והטוגנים עד לנבול, רך ויבש, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
6
להעביר ירקות לצלחת; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
7
מחבת שטופה ויבשה. מקציפים ביצים ומלח כדי להתמזג בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
להקציף 3/4 פרמזן כוס, ואז ירקות וחצי בייקון. מערבבים ריקוטה, משאיר כמה גושים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
ירוקירוק
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
9
חום 1 כף שמורות טפטוף במחבת מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
יוצקים בתערובת ביצים; להפיץ ירקות באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
מפזרים בייקון שנותר ו 1/4 כוס פרמזן על ביצים. מבשלים מעל חום בינוני עד פריטטה מוגדר רק בקצוות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
12
מעבירים לתנור ואופים עד רק להגדיר, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
חותכים סביב פריטטה כדי לשחרר; להחליק החוצה על מגש.
14
בואו מגניב 30 דקות. חותכים לפרוסות ומגישים.
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
לחם קישואים ואננס מהפך
צלעות חזיר מסולסלות
חטיפי שוקולד קוקוס
ירקות מוקפצים עם ביצים