ברווז פריך מגורר וסלט אטריות יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 232 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סוכר, מלפפון חתיכת, רגלי ברווז קונפיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די טוב. מתכונים דומים: פריך מגורר ברווז וסלט אטריות, ברווז מגורר, גרגיר נחלים וסלט כתום, ו תרנגול הודו מגורר חמישה תבלינים עם סלט עשבי תיבול ואטריות.
הוראות
1
מבשלים אטריות בסיר 4 ליטר של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מסננים במסננת, ולאחר מכן לשטוף מתחת למים קרים לנקז היטב. מערבבים יחד חומץ, סוכר, ומלח בקערה עד שהסוכר מומס, ואז מוסיפים אטריות וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חום 1 כף שמן במחבת כבדה 10 עד 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ולאחר מכן חתיכות ברווז מטגנים, החל עם צד העור למטה מפנה מדי פעם, עד העור והבשר הם פריך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלם
מים כדי לאפשר
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
העברה עם מלקחיים ללוח חיתוך. (לא מחבת נקייה.)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
כאשר ברווז הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר עור פריך מבשר עור דק פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלם
מים כדי לאפשר
6
הסר וזרוק כל שומן עודף מבשר, ולאחר מכן לגרוס בשר לחתיכות 1/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
7
חום שנותר 1/4 כוס שמן במחבת על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז מטגנים שאלוט, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, על 2 דקות (לצפות מקרוב, כמו שאלות יכול לשרוף בקלות). להעביר במהירות עם כף מחורץ מגבות נייר כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מים כדי לאפשר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
עבודה סביב הליבה של מלפפון, לחתוך פרוסות ארוכות דק (בערך 1/8 אינץ ' עבה) עם פורס, ולאחר מכן מחסנית פרוסות. חצי מחסנית לרוחב, ואז לחתוך פרוסות לאורכו לתוך 1/4 אינץ ' רחב גפרורים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפו
9
חותכים כל אפרסק חצי לאורכו לתוך 1/8 אינץ ' עבה טריזים עם מבצעה או סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
10
שים 1 עלה חסה על כל אחד 6 צלחות, ולאחר מכן לחלק אטריות בין עלים העליון עם ברווז (בשר ועור), מלפפון, אפרסק, שאלוט, ועשבי תיבול. כדי לאכול, לגלגל עלה חסה לתוך גליל לצרף מילוי.