קושירגיל
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

פרמזן חצילים צלויים

פרמזן חצילים צלויים
חציל פרמזן צלוי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, חצילים, פירורי לחם איטלקיים מתובלים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 24 דקות. נסו חציל בזיליקום צלוי, חציל צלוי איטלקי, ו חציל צלוי ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
Broiler Preheat גבוה; מקום מתלה על 8 אינץ ' ממקור חום. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום כבד וערפל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מסננים עגבניות, משליכים נוזלים. עגבניות מחית בבלנדר או מעבד מזון. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
חצילים ערפל פרוסות קלות משני הצדדים עם ספריי בישול, מפזרים מלח ופלפל ומסדרים בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת. חציל צלוי עד חום זהוב, פונה פעם אחת, 10 עד 12 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
הסר תבנית אפייה מהתנור. כפית קצת מחית עגבניות על כל פרוסה, מפזרים את שתי הגבינות, ומעל עם פירורי לחם. חזור לתנור וצלה עד גבינה מותכת ופירורי לחם קלויים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מגישים באופן מיידי.