מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
עגבניות ירוקות מטוגנות
בייקון קולארד ירוקים
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
מתכונים קשורים
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
אפוי בטטה
מגזין

פרפה ליליקואי שוקולד

פרפה ליליקואי שוקולד
שוקולד Liliko ' i Parfaits יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 678 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, סוכר, בראוניז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Parfaits שוקולד, Parfaits שוקולד לבן, ו שוקולד בוטנים Parfaits (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, כבד תחתית, חום תשוקה פרי טהור וחמאה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד רותח. בקערה בינונית, להקציף סוכר וחלמונים יחד כדי ליצור משחה. לאט להוסיף נוזל חם, לטאטא כל הזמן, עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים תערובת למחבת ומבשלים, לטאטא כל הזמן, עד שזה פשוט מגיע רתיחה סביב הקצוות, על 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לקערה זכוכית או קרמיקה, לכסות עם חתיכת פלסטיק לעטוף לחוץ על פני השטח של curd כדי למנוע עור להיווצר, ו צמרמורת עד קר ומוצק, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
באמצעות מיקסר חשמלי, קרם להקציף עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
לטאטא בשליש של curd קר; לאחר מכן, באמצעות מרית גומי, לקפל את הנותרים curd. שים 3 או 4 חתיכות בראוני לתוך התחתון של 8-עוז. כוס מיץ או צלחת מנה אחרת בגודל דומה. בראוניז למעלה עם על 1/4 כוס פסיפלורה קרם, עוד 3 או 4 חתיכות בראוני, ואז עוד 1/4 כוס קרם. חזור עם עוד 11 כוסות. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מחממים רוטב שוקולד במיקרוגל עד שהוא חם ומטפטף בקלות מהחלק האחורי של כף. כף על 1 כף. רוטב שוקולד על כל פרפה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
7
* מצא תשוקה פרי טהור בסעיף המקפיא של חנויות מכולת מצויד ביותר. אתה יכול גם לקנות את הבראוניז ורוטב שוקולד או לעשות אותם בעצמך (ראה sunset.com עבור מתכונים).
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
פסיפלורהפסיפלורה
8
הפוך קדימה: אתה יכול לעשות את קרם פסיפלורה להרכיב את parfaits 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים רוטב שוקולד ברגע האחרון.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
טורט פטל מהיר
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי