פשוט, קלאסי גבינה בגריל

אם 17 סנט למנה נופל בתקציב שלך, פשוט, קלאסי גבינה בגריל יכול להיות מצוין ללא גלוטן, ידידותי למפת מזון וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 41 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו חמאה, מונטריי ג'ק, גבינת צ' דר חדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו גבינת קפלוטירי בגריל פשוטה, גבינה בגריל קלאסי + שמנת של מרק עגבניות, ו מרק עגבניות תפוזים קלוי באש עם גבינה בגריל קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, לשלב את כל 3 הגבינות ואת בזיליקום. "צורמת את הגבינות קשות יותר עושה את כל החלקים באותו גודל כך שהם נמסים באופן שווה. והוספת גבינה מוקרמת, כמו פרומג 'בלאן או גבינת שמנת, מפיצה את הגבינה המגורדת באופן שווה על הלחם", אומר קונלי. כל זה גורם למילוי קרמי מאוד.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 בצל אדום, קוביות קטנות

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

למעלה 2 פרוסות לחם עם תערובת גבינה, מרוח אותו באופן שווה על הלחם. "לחם מעופש עובד ממש טוב לגבינה בגריל", אומר קונלי. "זה קצת יבש יותר, אז זה חום טוב יותר."טופס כריכים עם הנותרים 2 פרוסות. זו כמות נדיבה של מילוי, אבל זה בסדר. עם זאת, אם אתה משתמש לחם fluffier, קל יותר, היא מייעצת באמצעות קצת פחות, כך הלחם לא המום.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

חמאה החיצוניות של כל כריך - "כל הדרך עד הקצוות, כך כל חלק מקבל קלוי," אומר סמית. הבוקרות אוהבות חמאת שמנת ממשפחת שטראוס ממפרץ טומאלס הסמוך, אבל כל חמאה זה בסדר.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה ומנוסה היטב או מחבת nonstick גדולה וכבדה על חום בינוני לרגע. התחתית הכבדה חשובה: היא מבצעת חום באופן שווה, כך הכריכים שלך לא לחרוך.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים 2 כריכים במחבת ומבשלים עד חום זהוב מתחת, 5 עד 7 דקות. הפוך ומבשל את הצד השני. "הטעות הנפוצה ביותר בהכנת גבינה מותכת היא לבשל אותה חם מדי", אומר קונלי. "נמוך ואיטי הוא המפתח."גבינה כנראה תטפטף החוצה, אבל זה בסדר; זה נותן את הכריכים שוליים פריכים נחמדים.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי