קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות3
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פשטידות אנצ'ילדה עוף מוקרם

פשטידות אנצ'ילדה עוף מוקרם
מתכון שמנת עוף אנצ'ילדה פשטידות סיר יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 1 שעה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 287 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם גבינת מונטריי ג'ק, רוטב אנצ' ילדה, רצועות חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו תבשיל אנצ'ילדה אחד של בשר., קרמי סיר קרוק משך טאקו עוף, ו מרק אנצ'ילדה עוף מוקרם תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 191°. בצק נפרד לתוך 10 ביסקוויטים. לחץ על כל ביסקוויט כדי ליצור סיבוב 4 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מקום 1 ביסקוויט עגול בכוס מאפין ungreased; לחץ בחוזקה בצד התחתון ומעלה, ויוצרים שפה 1/4 אינץ'. חזור עם ביסקוויטים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
3
כפית על 1 כף כל גבינה ודגנים לתוך כל כוס מרופדת ביסקוויט; לחץ על תערובת בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים עוף, מבשלים ומערבבים עד שכבר לא ורוד במרכז. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים גבינת שמנת, צ 'ילי, 1/2 כוס רוטב אנצ' ילדה וכוסברה; מבשלים ומערבבים עד שערבוב וגבינת שמנת נמס. כפית על תערובת 1/3 כוס עוף לתוך כל כוס. הכוסות יהיו מלאות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
7
אופים ב 191°. במשך 21 עד 26 דקות או עד הקצוות של ביסקוויטים הם חום זהוב עמוק.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
רוטב אנצ ' ילדה נשאר חום. רוטב חם כפית על פשטידות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני