קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

פשטידות יד אפרסק וגבינה שמנת

פשטידות יד אפרסק וגבינה שמנת
פאי יד אפרסק וגבינת שמנת דורש בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 267 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לכם חלב, מלח, סוכר מגורען נוסף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה די גרוע. מתכונים דומים: פשטידות יד אפרסק וגבינה שמנת, פשטידות יד גבינת שמנת ריבס, ו גבינת שמנת מטוגנת ופשטידות יד גויאבה.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב חמאה קרה, קמח, 2 כפיות סוכר מגורען והמלח; לזרוק חמאת מעיל. באמצעות אצבעות או בלנדר מאפה, צובט חמאה לתוך קמח עד פירורים גס טופס. התחל להוסיף מי קרח 1 עד 2 כפות בכל פעם, ערבוב עם מזלג או כף רק עד הבצק מגיע יחד כאשר צבט בין האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש כמה פעמים רק כדי להביא בצק יחד. מחלקים את הבצק לשניים; צורה ל -2 דיסקים משוטחים. לעטוף כל דיסק היטב בניילון נצמד; לקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
בקערה בינונית, לנצח גבינת שמנת, 3 כפות סוכר חום וחלמון ביצה עם מקצף או מיקסר חשמלי עד בשילוב טוב. בקערה בינונית אחרת, לזרוק אפרסקים, עמילן תירס ו 2 עד 4 כפות סוכר חום לפי הטעם. מניחים מילוי בצד תוך גלגול וחיתוך בצק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
תנור חום עד 400°f. קו 2 יריעות עוגיות עם סיליקון nonstick אפיית מחצלת או נייר קלף בישול; להפריש. בקערה קטנה, להכות ביצה וחלב עם להקציף לשטוף ביצים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מרדדים בצק, 1 דיסק בכל פעם, עד 1/4 - עד 1/8 אינץ ' עובי. באמצעות חותך עגול 3 אינץ ' או הפוך שתיית זכוכית, לחתוך את סיבובים של בצק (כ 16 לכל דיסק). חזור עם דיסק הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מניחים חצי מעגלי הבצק על 2 יריעות העוגיות, ומשאירים מקום בין כל אחד (8 לסדין).
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מחלקים תערובת גבינת שמנת שווה בין סיבובים. מחלקים תערובת אפרסק באופן שווה בין כל גבינת שמנת עגולה בצק. מברשת קלה קצה של כל בצק עגול עם ביצה לשטוף. למעלה כל אחד עם עיגול הבצק השני כדי לכסות את המילוי. (זה עשוי לקחת כמה סידור מחדש של גושי אפרסק אבל לא מתח, פשוט לקרוא להם"כפרי".) עם מזלג, קצה חותם של כל עוגה; לתקוע כמה חורים בחלק העליון של כל אחד כדי לאפשר קיטור לברוח ולמנוע עוגה מלהתפוצץ במהלך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מברשת צמרות של פשטידות עם ביצה לשטוף; מפזרים סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
אופים במרכז התנור, 1 סדין בכל פעם, 20 עד 25 דקות או עד תחתית פשטידות הם חום זהוב וחולצות מסוכרים מעט פצפוצים ומתחילים להפוך זהובים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר מהתנור; מגניב לפחות 10 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה