קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פשטידות יד האוכמניות של קארן דמסקו

פשטידות יד האוכמניות של קארן דמסקו
פשטידות יד האוכמניות של קארן דמסקו הוא צמחוני קינוח. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 471 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לך קמח, ביצה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 97 אוהדים. מתכונים דומים: עוגיות שיבולת השועל של קארן דמסקו, עוגות שחור לבן של קארן דמסקו, ו עוגת השקדים של קארן דמסקו עם שימורי משמש.

הוראות

1
בקערה של מעבד מזון, לשלב קמח, חמאה, קמח מחיטה מלאה, סוכר ומלח. Pulse תערובת זו מספר פעמים, עד חתיכות של חמאה שבורים עד גודל חלוק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף יחד חלב וביצה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
יוצקים את תערובת הקמח ודופקים שוב מספר פעמים עד שהבצק מתחיל להתאחד. לגרד הכל לתוך קערת ערבוב לדחוף יחד עד שהוא יוצר כדור אחד של בצק. לעטוף את הבצק בפלסטיק להתגלגל לריבוע דק. צ ' יל במשך כמה שעות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
לאחר שהבצק מתקרר, מגלגלים אותו לריבוע גדול בעובי של 1/8 אינץ'. אל תהסס לאבק את הבצק ואת השולחן עם קמח נוסף. באמצעות חותך פיצה וסרגל, לחתוך את הבצק לתוך מלבנים (בערך 3 1/2 אינץ 'על ידי 2 1/2 אינץ'). לאסוף שאריות ולגלגל עוד ריבוע, לחתוך מלבנים. צריך להיות בערך 20 מלבנים של בצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
5
הנח אותם מקרוב על תבנית אפייה וצינה לפחות שעה או יותר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מערבבים אוכמניות, סוכר, קמח, גרידה בסיר ומבשלים מעל חום גבוה בינוני במשך כ 10 דקות, עד האוכמניות פופ והרוטב מתעבה. צ ' יל מילוי על קרח או במקרר. אין להרכיב פשטידות עד תערובת אוכמניות הוא מצונן לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
כדי להרכיב את העוגות: מחממים את התנור ל 375° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
לטאטא יחד ביצה אחת עם 1 כפית מים כדי להפוך ביצה לשטוף. מכסים את גיליון האפייה עם קלף. ודא שיש לך מברשת, מזלג, וכפית למילוי על היד. השאר את המלבנים בצק במקרר, הסרת רק 2 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מניחים תבנית אפייה במקרר עבור פשטידות סיים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
ציון חתיכת בצק אחת עם 3 סטים של דקירות מזלג—זה החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מברישים את פיסת הבצק התחתונה עם שטיפת הביצים, מתאמץ כל נוזל עודף, מניחים כף מעוגלת של קומפוט אוכמניות לאורך מרכז הבצק. מכסים את זה עם חתיכת הבצק העליונה, איטום העליון והתחתון עם האצבעות. תאטמו קצה אחד ארוך ותרימו את העוגה כך שהקצה האטום ייגע בשולחן, כמו כיס קטן או מעטפה. הקש על תערובת אוכמניות למטה כך הקצה הסופי יכול להיות אטום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
CompoteCompote
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
הנח את העוגה למטה להבקיע את כל הקצוות עם הקוצים של המזלג.
8
מניחים את העוגה המוגמרת על המחבת במקרר. חזור עד שתשתמש בכל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בשלב זה, פשטידות ניתן לעטוף קפוא או צונן ואז אפוי.
10
אופים במשך 20 עד 30 דקות, סיבוב המחבת 90 מעלות לאחר 10 דקות, עד הפשטידות הן חום זהוב. בינתיים, לעשות זיגוג על ידי לטאטא אבקת סוכר, שמנת, וניל, ומלח כשר. כאשר פשטידות הן חום זהוב, מיד להעביר את העוגות מתלה קירור וזיגוג כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף