פשטידות ידיים בסגנון Spanokopita

והוא מספק כ 4 מנות . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 566 קלוריות. 23 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא בצל, תרד, גבינת חורי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: פשטידות יד חזיר ואפונה, פשטידות יד Blackberry, ו פשטידות יד Spanikopita.

הוראות

שמן חום בתנור הולנדי בגודל בינוני על בינוני נמוך, ולאחר מכן להוסיף בצל. לבשל, עם קמצוץ של מלח, ערבוב לעתים קרובות. כאשר בצל מתרכך שקוף, על 5 דקות, להוסיף שום לבשל עוד דקה אחת.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

תוספות, אופציונלי

מוסיפים תרד, משליכים מעיל עם שמן, ומוסיפים עוד קמצוץ קטן של מלח. מבשלים עד תרד הוא מאוד רך אבל לא רגשני, על 5 דקות, ואז לכבות את החום ומערבבים גבינה.

מרכיבים שתצטרך

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים גרידת לימון, אגוז מוסקט ושמיר. מלח לפי הטעם, ולהוסיף מיץ לימון 1/2 כפית בכל פעם טעימות עד הטעם הרצוי מושגת. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כסף ללא נעליים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ענפי שמיר טריים שנקטפו

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מחממים תנור ל 204° ולהתאים מתלה למצב בינוני, ואז אבק קל משטח עבודה וסיכת מתגלגל עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

ירכיים ורגלי עוף

רול בצק עלים החוצה לתוך מלבן 10 על ידי 8 אינץ'. באמצעות סכין חדה, לחתוך את בצק עלים לארבעה מלבנים קטנים יותר.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

עגן את מרכז כל מלבן בקלילות עם מזלג, משאיר חצי אינץ ' של מקום בכל צד. כף 1/4 של מילוי לתוך כל מלבן לקפל כמו ספר. כדי לאטום את הקצוות, crimp על ידי לחיצה קלה על אותם עם החלק האחורי של המזלג.

אופים פשטידות ידיים על מחבת גיליון מצופה קלף עד מאפה הוא משחימים היטב, המשרד, ויבש, כ -30 דקות. או להקפיא פשטידות על מחבת גיליון במשך כמה שעות, ולאחר מכן להעביר תיק zip-top לאחסון לטווח ארוך.

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'