פשטידות מרנג חמוציות מיני
פשטידות מרנג חמוציות מיני נטול גלוטן, ו קינוח. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 137 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו חלבונים, חמאה, רוטב חמוציות עם ג'לי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: פשטידות מרנג חמוציות מיני, פשטידות מרנג לימון מיני, ו פשטידות מרנג לימון מיני.
הוראות
מחממים תנור ל 232°. גריז 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם קיצור או ספריי בישול.
בקערה בינונית, מערבבים תערובת ביסקוויק וחמאה עד בשילוב טוב.
מוסיפים מים חמים; מערבבים במהירות עד לקבלת הבצק הרך. מחלקים את הבצק ל -12 חתיכות. לחץ על 1 חתיכה בתחתית ומעלה בצד של כל כוס מאפין.
אופים 8 עד 10 דקות או עד חום זהוב. מגניב 10 דקות במחבת. הפעל סכין סביב קצה של כל להסיר. מגניב לחלוטין על מדף קירור.
רוטב אוכמניות כפית לתוך קערה; להיפרד מזלג. רוטב כפית באופן שווה לתוך קרום מקורר.
בקערה בינונית, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה רק עד פסגות רכות מתחילים להיווצר.
מוסיפים סוכר בהדרגה, ומכים עד פסגות נוקשות טופס. מקציפים בוניל. כפית מנה של מרנג על כל עוגה. הגדר שליטה בתנור לצלות. פשטידות מטגנים עם מקסימום 4 עד 6 אינץ ' מחום 30 עד 60 שניות או עד מרינג מעט חום.