פשטידות קוטג'טעימות
פשטידות קוטג'טעים דורש בערך 1 שעה ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 642 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. לך לחנות ותביא חמאה, רוטב hp, עגבניות ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פשטידות קוטג, פשטידות יד קוטג, ו פשטידות קוטג'מוסקה מיני.
הוראות
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
תחצי את הבצלים על קרש החיתוך בעזרת הסכין החדה. לקלף את העורות, ואז דק לחתוך את הבצל.
מחממים שמן במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל (דואגים השמן לא לירוק), ואז מטגנים אותם עד הזהב, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים את הבשר, שוברים את גוש הבשר עם כף העץ עד שהוא נראה כמו פירורים.
יוצקים ספל מים, להתפורר בקוביות המניות, ולאחר מכן למדוד את רוטב HP. מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
שים מחבת גדולה של מים מלוחים על הכיריים לרתיחה ולכסות עם המכסה. לקלף את העור את תפוחי האדמה עם מקלף ירקות, ואז לחתוך לרבעים על קרש החיתוך. לקצץ את הקצוות מן הגזר, לקלף, ולאחר מכן פרוסה עבה.
כאשר המים רותחים, מוסיפים את תפוחי האדמה והגזר (מבוגר צריך לעשות את זה כמו המים יהיה להתיז). מכסים ומבשלים במשך 20 דקות עד תפוחי האדמה רכים כאשר אתה מקל סכין.
לנקז, לחזור למחבת עם חמאה וחלב, ואז מחית עד חלקה עם מחית חשמלי או תפוחי אדמה.
מערבבים את השעועית לתוך תערובת הבשר, מבשלים במשך כמה דקות, ולאחר מכן כפית את התערובת לתוך 4 מנות עוגה מיני. כפית את המחית על גבי ולהפיץ על המילוי, נכון לקצוות של המנה כך שאף אחת מהשכבה מתחת מראה.
שים צלחות עוגה על מגש אפייה. גבינת באח, מפזרים על גבי, ולאחר מכן לחתוך עגבניות לתוך טריזים ולסדר על גבי. בזהירות לשים את העוגות בתנור באמצעות כפפות תנור.
אופים במשך 35 דקות או עד צמרות זהובות.
תן פשטידות להתקרר קצת לפני האוכל כפי שהם יהיו חמים מאוד.
מגישים עם ברוקולי או אפונה.
יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo
Lambrusco דולצ ' ה, ריסלינג הקציר מאוחר, וin סנטו הם הבחירה העליונה שלי לעוגה. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
![Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג]()
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג