קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פשטידת בשר צמחונית

פשטידת בשר צמחונית
פאי סיר צמחוני דורש כ 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לכם עירית, חלב, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה טוב. מתכונים דומים: מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לחמם את התנור ל 400 מעלות F ולסדר מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
ממיסים חמאה על חום בינוני בתנור הולנדי בן 3 עד 4 ליטר או בסיר תחתית כבד. כאשר הוא קצף, להוסיף שומר, בצל, גזר, ומבשלים עד רך בצל הם שקופים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים פטריות ותפוחי אדמה, מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טחון טרי, ומערבבים למעיל. מבשלים, ערבוב לעתים רחוקות, עד פטריות יש לשחרר את המים והם מכווצים, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מפזרים קמח על ירקות, מערבבים למעיל, ומבשלים עד טעם גלם נעלם, על 1 עד 2 דקות. בזהירות להוסיף מרק וחלב, ערבוב כל הזמן עד התערובת חלקה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני ומבשלים עד מעובה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
הסר מהחום, להוסיף אפונה, עשבי תיבול, וחומץ, ומערבבים למעיל. מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טחון טרי. הפוך מילוי לתבנית אפייה 8 על 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
לטאטא ביצה יחד עם 2 כפיות מים קמצוץ של מלח עד מעורב באופן שווה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
עם מזמרה במטבח, לחתוך בצק כדי להתאים על צלחת האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
מניחים את הבצק מעל מילוי ומוכנסים לקצוות הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
10
מברשת בצק עם ביצה לשטוף לחתוך חריצים בחלק העליון כדי לפרוק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
(קיבלר)(קיבלר)
11
מניחים על גיליון אפייה ואופים עד הקרום הוא חום זהוב תערובת מבעבעת, על 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
בואו לשבת לפחות 5 דקות לפני ההגשה.

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקה קפואה תינוקאפונה ירוקה קפואה תינוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק פטריות דל נתרןמרק פטריות דל נתרן1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר בינוני, קלופים וקצוצים דק (אודותגזר בינוני, קלופים וקצוצים דק (אודות1גדולזנים של פטריותזנים של פטריות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשומר ראש קטן, קצוץ דק (אודותשומר ראש קטן, קצוץ דק (אודות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרוס דק עירית טרייהפרוס דק עירית טרייה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצק עלים קנה בחנות או בצק עוגה, מופשר אם קפואבצק עלים קנה בחנות או בצק עוגה, מופשר אם קפוא5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה קטנים russet, קלופים חתוכים לקוביות קטן (עלתפוחי אדמה קטנים russet, קלופים חתוכים לקוביות קטן (על1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1בצל צהוב בינוני, קצוץ12 אונקיות פטריות כפתור לבן, פרוס (אודות12 אונקיות פטריות כפתור לבן, פרוס (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ לבןחומץ לבן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק