פשטידת דלעת טרייה עם פפיטס מלוחים קלויים

מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 400 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו זנגביל טחון, סוכר, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Pepitas מתוק ומלוח, פריך קלוי Pepitas (זרעי דלעת), ו מתוק ומלוח קלוי סוכר חום דלעת זרעים (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את הקרום, לשלב את הקמח, קמח תירס, סוכר ומלח בקערה של מעבד מזון ודופק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את החמאה ואת הדופק 4 או 5 פעמים, עד התערובת דומה פירורים גס.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

בקערה קטנה, מערבבים יחד את מי הקרח וחלמון ביצה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את תערובת הביצים למעבד המזון, ודופקים עד שהפירורים מתחילים לטפס על צד הקערה ולשמור על צורתם כאשר הם נלחצים יחד. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה מקומח קלות. שימוש בידיים שלך-וקצת שרירים-יוצרים את הבצק לדיסק בקוטר 5 אינץ'. לעטוף אותו בניילון נצמד ולקרר אותו לפחות 1 שעה לפני גלגול.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

לפתוח את הבצק, באמצעות מערוך, לגלגל אותו על משטח עבודה מקומח קלות כדי ליצור מעגל 11 אינץ'. עבודה במהירות ובזהירות, קו צלחת פאי 9 אינץ ' עם הבצק. עם קצות האצבעות, ודא כי קצה העוגה חלקה ואפילו. מקררים אותו במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

מחממים התנור ל 177°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר את צלחת העוגה מהמקרר. קו את הקרום עם נייר אלומיניום, לוודא לכסות את הצדדים, ולמלא אותו עם שעועית יבשה או משקולות עוגה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

אופים במשך 15 דקות. לסובב את המנה ואופים במשך 15 דקות נוספות, או עד הצדדים הם קצת המשרד להחזיק את הצורה שלהם.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר את רדיד ואופים במשך 6 דקות, עד בתחתית הקרום נראה יבש הקליפה היא צבע זהוב חיוור מאוד.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

הסר את הצלחת מהתנור ותן לקרום להתקרר. תשאיר את התנור דולק.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כדי להפוך את pepitas, מערבבים יחד את זרעי דלעת, מלח, ושמן בקערה קטנה. פזר את הזרעים על תבנית אפייה קטנה וטוסט בתנור במשך 12 עד 15 דקות, עד הזרעים קלויים מעט.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

למריחה על טוסט אם רוצים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר את תבנית האפייה מהתנור ותן לפפיטס להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כדי להפוך את המילוי, מערבבים יחד את חצי וחצי וביצים בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את מחית הדלעת ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר החום, קינמון, זנגביל, מלח וציפורן, ומערבבים היטב. המילוי יהיה מאוד נוזלי.

מרכיבים שתצטרך

דלעת משומר

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יוצקים את המילוי לתוך קליפת העוגה.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

מפזרים את pepitas על המילוי.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

אופים במשך 25 דקות. סובב את המנה ואופים במשך 20 דקות נוספות, או עד שמרכז העוגה מתנועע רק קצת כאשר אתה נוגע במתלה התנור.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

להעביר את הצלחת למדף תיל ולתת העוגה להתקרר לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

Reprinted From One Girl Cookies: Recipes for Cakes, Cupcakes, Whoopie Pies, And Cookies from Brooklyn ' s Beloved

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

מאפייה על ידי שחר Casale ודייוויד קרופטון. זכויות יוצרים © 2012 by One Girl Cookies Ltd. תמונות זכויות יוצרים © 2012 על ידי איאן באגוול. Published by Clarkson Potter/Publishers, a division of Random House, Inc.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles