קושימומחה
מוכן ב1 ש, 34 דק.
מנות6
ציון בריאות43
מגזין

פשטידת רועים טלה

פשטידת רועים טלה
פאי רועים טלה עשוי להיות רק סקוטי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . גשו לסופר וקנו קינמון טחון, שיני שום, חומוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -34 דקות. נסו פשטידת רועים, טג'ין טלה, ו טג'ין טלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים חצי כבש למחבת; מבשלים 4 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר כבש מהמחבת. חזור על הליך עם כבש שנותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים בצל וגזר למחבת, ומטוגנים במשך 3 דקות. מערבבים 1 1/4 כפיות מלח, 4 כפיות שום, ואת הבא 5 מרכיבים (דרך פלפל אדום); לטגן 30 שניות. מערבבים ביין; לבשל 1 דקה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים ב כבש, 1 1/2 כוסות ציר עוף, משמשים, וצימוקים. להביא לרתיחה; לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 30 דקות. מערבבים כוסברה קצוצה ומיץ 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
7
שלב הנותרים 1 כף שמן זית, נשאר 1 כף מיץ לימון, נשאר 1/4 כפית מלח, 2 כפות ציר עוף, 2 שיני שום, חומוס במעבד מזון מיני; תהליך עד חלקה. כפית תערובת כבש 2/3 כוס לתוך כל 6 (7-אונקיה) ramekins. למעלה כל מנה עם תערובת חומוס על 3 כפות. תערובת חומוס מעייל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
מניחים ramekins על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
9
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד צמרות להתחיל חום.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץגזר קצוץ3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף ללא מלחציר עוף ללא מלח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסציר עוף ללא מלחציר עוף ללא מלח425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גרגרי חומוס לא מלוחים, שטופים ומרוקניםגרגרי חומוס לא מלוחים, שטופים ומרוקנים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמשים מיובשים, קצוציםמשמשים מיובשים, קצוצים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה4חתיכות טופי הית' ברשום טרי טחוןשום טרי טחון2שיני שוםשיני שום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהוביםצימוקים זהובים0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1אוראו ממולאים כפוליםכורכום הקרקעכורכום הקרקע2חתיכות טופי הית' ברמלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רגל רזה ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות בגודל ביסרגל רזה ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות בגודל ביס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ לימון טרי, מחולקמיץ לימון טרי, מחולק5חתיכות טופי הית' ברשמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה11 כף אורגנו מיובשפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה