פשתן ומאפינס פירות
פשתן ומאפינס פירות הוא חלב חינם ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 247 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן צמחי, ביצים, אגוזי מלך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מאפינס פשתן, פשתן מחיטה מלאה, פירות ועוגיות תבלינים, ו מאפינס פשתן חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל, או גריז (או להשתמש תרסיס בישול) תחתית כוסות מאפין. (לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש כוסות נייר.)
בקערה בינונית, מערבבים מאפין לערבב, זרעי פשתן, חמוציות, אגוזי מלך, מים, שמן וביצים רק עד מעורבב (הבלילה תהיה גבשושי). מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין (על 2/3 מלא).
אופים 17 עד 21 דקות או עד חום זהוב צמרות האביב בחזרה כאשר נגע. מגניב 5 דקות; להסיר בזהירות מחבת (אם לא באמצעות כוסות נייר, להפעיל סכין סביב קצוות של כוסות לפני הסרת). מגניב לחלוטין לפני אחסון.