צ'ילי קולורדו חריף

Name: צ'ילי קולורדו חריף
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 14
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 240 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חתיכות ירקות בגודל נגיס; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ; 907 פלפל האבנרו פחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוט; 794 פלפל האבנרו ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 1 גבינת פרמזן מגוררת 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8); 1 אוראו ממולאים כפולים מים חמים (100°F); 1 גבינת פרמזן מגוררת רוטב פלפל לימון; 1 כף. חומץ ביין אדום פלפל ירוק, קצוץ; 907 פלפל האבנרו (מומלץ: קטלינה); 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 454 פלפל האבנרו קישורי נקניק איטלקי; 1 פלפל חלפיניו, זרעי טחון; 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר בצל, קצוץ; 1 אוראו ממולאים כפולים אורגנו מיובש; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) רוטב פלפל חריף; 454 פלפל האבנרו צלוי כתף חזיר ללא עצמות; 1 אוראו ממולאים כפולים פתיתי פלפל אדום כתוש; 822 פלפל האבנרו רסק עגבניות יכול

צ'ילי קולורדו חריף הוא מתכון ללא גלוטן וללא מוצרי חלב עם 14 מנות. מנה אחת מכילה 426 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . תמורת 1.56 דולר למנה , מתכון זה מכסה 23% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. הוא מתאים גם כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם פלפל חלפיניו, שעועית אדומה, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הסופרבול יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים ממש אהבו את המנה האמריקאית הזו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך בערך שעה ו-55 דקות . עם ציון כפית של 58% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם עוף במרינדת ליים חריפה עם סלסת אבטיח ביתית , סלט תרד חריף ופסטה פסטו חריפה עם אגוזים ירוקים וחלפיניו .

הוראות

חותכים את הנקניקייה לחתיכות של 1.25 ס"מ. חותכים את הבשר וחותכים אותו לחתיכות של 1.25 ס"מ.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

בקומקום בנפח 5 ליטר או בסיר הולנדי, מבשלים נקניקיות, חזיר ובקר על אש בינונית, עד שהנקניקיות והבקר כבר לא ורודים ומיצי החזיר צלולים; מסננים ושומרים כף אחת של נוזלים. מניחים את הבשר בצד.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות