צ'אודר צדפות קול האי שזיף
צ'אודר צדפות קול האי שזיף עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 226 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו מיץ צדפות, צדפות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו רוד איילנד צ'אודר צדפות, רוד איילנד צ'אודר צדפות, ו צ'אודר צדפות בסגנון רוד איילנד (מתכונים דומים).
הוראות
מסננים צדפות במסננת מעל קערה, שומר מיץ.
מוסיפים מיץ צדפות בבקבוק מיץ שמורות שווה 3 1/2 כוסות. שים בצד צדפות ומיץ.
מבשלים בייקון בתנור הולנדי על חום בינוני עד פריך, ערבוב מדי פעם.
הסר בייקון מחבת עם כפית מחוררת, הזמנת 2 כפיות טפטוף במחבת. להחזיר בייקון למחבת; להגדיל את החום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, סלרי וחמאה; מטגנים 6 דקות או עד שהירקות רכים.
מוסיפים תערובת מיץ צדפות, תפוחי אדמה, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך עלה דפנה); מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד שתפוח אדמה רך. מוסיפים צדפות, מתאדים חלב, 1% חלב, ושרי. מבשלים 5 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם. להשליך עלה דפנה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.