צ'אטני אפרסק עבה
צ'אטני אפרסק עבה עשוי להיות רק התבלין שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 170 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-25 מנות. גשו לסופר וקנו שיני שום, סוכר חום היטב, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו אפרסק עבה-ג'ינג'ר צ' אטני, Chutney עגבניות עבה, ו עוף מטוגן צלעות חזיר עם צ'אטני אגס עבה (מתכונים דומים).
הוראות
לטגן הראשון 3 מרכיבים בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה 3 עד 5 דקות. מערבבים באפרסקים וב-9 המרכיבים הבאים, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 שעה או עד מעובה. (לא לבשל עד הפרי הוא רגשני. מערבבים בפקאנים.
* מיץ תפוחים או מיץ ניתן להחליף ברנדי.