קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

צ'אטני שזיפים עם חזיר

צ'אטני שזיפים עם חזיר
אם יש לך בערך 50 דקות לבלות במטבח, צ'אטני שזיפים עם חזיר עשוי להיות מרהיב ללא גלוטן מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לתבלין הזה יש 296 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לך ג'ינג'ר טחון, שזיפים, הל טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 70%. ציון זה הוא מוצק. פילה חזיר עם צ'אטני שזיפים, פילה חזיר עם צ'אטני שזיפים, ו פילה חזיר עם צ'אטני שזיפים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
עם מרגמה ועלי, לשלב את השום, קליפת לימון, מלח, הל וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
מוסיפים שמן; מערבבים ליצירת עיסה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
3
מורחים על חזיר. מכסים ומקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
לצ ' אטני, בסיר, הקפיצו בצל בחמאה למשך 2 דקות. מערבבים פנימה את המלח, הג ' ינג ' ר והל. מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד שהבצל רך. מערבבים פנימה את המים, הצימוקים, מיץ התפוזים, הסוכר והחומץ. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10 דקות. מערבבים שזיפים; מכסים ומבשלים במשך 5-7 דקות או עד שהשזיפים רכים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים אפרסקים; מבשלים, לא מכוסים, למשך 5 דקות או עד שהאפרסקים רכים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
6
מניחים שקדים על תבנית פטם מצופה בתרסיס בישול. לצלות במשך 9 דקות. הפעל; לצלות 9 דקות יותר או עד שמדחום בשר קורא 160 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.
8
מגישים עם צ ' אטני.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב טבילה עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות גרהם בק אושר נקטר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-21 דולר לבקבוק.
גרהם בק בליס נקטר
גרהם בק בליס נקטר
למי שלא אוהב את זה יבש, גרהם בק דמי-שניות הוא תירוץ מצוין לפינוק עצמי וקלות דעת. ניחוחות שמרים קלים, עם רמזים של חמאה, דבש ופרלין, התוסס המענג הזה יעורר את החושים המתוקים שלך.תערובת: 39% שרדונה, 61% פינו נואר