מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הליבוט בגריל II
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
מתכונים קשורים
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
מגזין

צ'ופינו

צ'ופינו
Cioppino עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 402 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, אורגנו, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Cioppino, Cioppino, ו Cioppino.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר כבד גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים שום, בזיליקום, אורגנו, פתיתי פלפל אדום; מערבבים עד ריחני, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
הסר סיר מחום והוסף יין. להחזיר סיר לחום, להביא לרתיחה, ומבשלים עד היין מופחת בחצי, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים עגבניות עם מיצים, מוחצים עם הידיים כמו שאתה מוסיף אותם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6
לבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, 15-20 דקות.
7
מוסיפים מיץ צדפות, פטרוזיליה, עלי דפנה ו-8 כוסות מים; מתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד טעמים להתיך, 10-15 דקות יותר. השליכו עלי פטרוזיליה ועלי דפנה. לעשות קדימה: מרק יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
תן מגניב מעט; צמרמורת עד קר. לכסות ולשמור מקורר. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.
1
מחממים שמן בסיר כבד גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הוסף שאלוט; מערבבים לעתים קרובות עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3
מוסיפים שום; מערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
הסר מהחום; להוסיף מולים ויין. הגדר מעל חום בינוני גבוה, לכסות, ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד פגזים לפתוח (להשליך כל זה לא לפתוח), כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים מרק שמור; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
מוסיפים דגים ושרימפס. כיסוי; לבשל רק עד אטום, על 4 דקות. מערבבים בחמאה; מתבלים במלח ופלפל. מחלקים בין קערות; למעלה עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מגישים עם טוסט.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר8שרימפס וורידיםלחם כפרי קלוי, שפשף עם שום ושמן זית (להגשה)לחם כפרי קלוי, שפשף עם שום ושמן זית (להגשה)794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מקולפות שלמותעגבניות מקולפות שלמות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1השארעלי פטרוזיליה שטוחים (להגשה)עלי פטרוזיליה שטוחים (להגשה)4sprigsפטרוזיליה שטוחהפטרוזיליה שטוחה2שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק4שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ8שרימפס וורידיםמלח כשר, פלפל טחון טרימלח כשר, פלפל טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש1( חצילים)שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים, מעובדים, זנבות נותרו ללא פגעשרימפס, קלופים, מעובדים, זנבות נותרו ללא פגע591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות 1/2(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות 1/2"454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דגים לבנים ללא עור מוצק( כגון בס ים), לחתוך 1 פילה דגים לבנים ללא עור מוצק( כגון בס ים), לחתוך 1 " חתיכות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כל שילוב של מולים( debearded), צדפות, או צדפות, שפשףכל שילוב של מולים( debearded), צדפות, או צדפות, שפשף
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול