צ'וריסו ועוף ממולא בפרחים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צ'וריסו ועוף Plantain-ממולא. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו מים, poblano צ'ילה, שמן זית extravirgin, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו פלנטיין-ממולאים עוף חזיר Roulades, פלנטיין ממולא עוף ברוטב תמרינדי, ו המבורגר עם צ'וריסו, אבוקדו ושבבי Plantain (מתכונים דומים).

הוראות

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת ללא שומן

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

מוסיפים בצל ו plantain; מבשלים 3 דקות או עד השחמה קלה.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

2 כפות וויסקי מחית חמוצה

הוסף צ ' וריסו, poblano, כמון, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל; לבשל 4 דקות או עד plantain הוא רך מאוד.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

גבינת חלב פרה מיושנת

8 (U-12) שרימפס

¼ כפית אורגנו

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

מניחים תערובת פלנטיין בקערה; מחית עם מזלג. מגניב 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

חותכים כל שד חצי לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת חזה שטוח.

מניחים כל שד חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

אגוז מוסקט טחון או

מפזרים עוף עם הנותרים 1/4 כפית מלח ונותר 1/8 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

8 (U-12) שרימפס

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

מחלקים תערובת plantain לתוך 4 חלקים שווים; כפית כל חלק במרכז כל שד חצי, משאיר גבול 1/2 אינץ ' בכל קצה. מקפלים צדדים מעל מילוי.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

מניחים גיליון 2-רגל ארוכה של פלסטיק חובה כבדה לעטוף על משטח עבודה עם צד ארוך 1 תלוי על קצה הדלפק על ידי 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

מניחים חצי שד ממולא, צד התפר למטה, בקצה הרחוק ממך, ו בחוזקה לגלגל את השד לכיוונך, אופנה ג ' לי רול. לסובב את הקצוות בכיוונים מנוגדים כדי ליצור גליל. לקשור ניילון לעטוף קשרים הדוקים נגד חצי השד על כל קצה. קיצוץ עודף לעטוף קרוב הקשר.

מרכיבים שתצטרך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')