קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

צ'יזבורגרים על האש עבים ועסיסיים

צ'יזבורגרים על האש עבים ועסיסיים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צ'יזבורגרים על הקרקע עבה ועסיסי. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו צ'אק בקר, גבינה, מלח כשר ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הגבינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח ביאנקה גבינה בגריל כקינוח. נסו צ'יזבורגרים עסיסיים בגריל, צ'יזבורגר הודו עסיסי., ו בית-Ground Bison Burgers (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום גריסה פיר, צינור הזנה, צלחת, למות, בורג של מטחנת בשר לתוך המקפיא.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
2
מורחים חתיכות בשר באופן שווה בשכבה אחת על צלחת גדולה או גיליון אפייה מעוטר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מקום במקפיא להקפיא עד מתחיל לקבל המשרד סביב הקצוות אבל עדיין נזיל, על 20 דקות. הגדר את מטחנת בשר עם צלחת 3 / 8ths אינץ'. טוחנים בשר לקערה קרה. עבודה במהירות, לטחון בשר שוב באמצעות צלחת 1/4 אינץ'. אם מטחנת או בשר מתחיל להתחמם מדי במהלך תהליך שחיקה, לחזור למקפיא במשך 10 דקות לפני המשך לטחון.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מורחים חתיכות בשר באופן שווה בשכבה אחת על צלחת גדולה או גיליון אפייה מעוטר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מקום במקפיא להקפיא עד מתחיל לקבל המשרד סביב הקצוות אבל עדיין נזיל, על 20 דקות. עבודה בשלוש קבוצות, מניחים קוביות בשר בקערת העבודה של מעבד מזון. דופק עד קצוץ דק, על 15 עד 20 פולסים קצרים.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
העבר לקערה וחזור עם בשר בקר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
צור בשר לארבעה קציצות על 1/2 אינץ רחב יותר מאשר לחמניות המבורגר עם דיכאון קל במרכז להסביר בולטות כפי שהם מבשלים. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל ומקררים עד שמוכנים לבשל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, פרוש באופן שווה על צד אחד של באח פחם. לחלופין, להגדיר חצי מבערים של גריל גז לחום גבוה. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים המבורגרים ישירות מעל גחלים חמות, מכסים עם פתחי אוורור פתוחים, ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד חרוך היטב ומרכז ההמבורגרים לרשום 43° על מדחום קריאה מיידית, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
מניחים גבינה על גבי המבורגרים וממשיכים לבשל עד גבינה מותכת והמבורגרים לרשום 52° עבור בינוני נדיר או135 עבור בינוני, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מעבירים המבורגרים לצלחת גדולה.
9
לחמניות טוסט מעל מרכז הגריל עד חום זהוב והתחממו דרך. המבורגרים למעלה לפי הצורך, במקום לחמניות, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)