קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

צ'ילה קולורדו פנדנגו

צ'ילה קולורדו פנדנגו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילה קולורדו פנדנגו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. אם יש לך שמן סלט, מלח, בירה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. נסו בוריטוס צ'ילה קולורדו, חזיר במרינדה בצ'ילה קולורדו, ו רוטב קולורדו תוצרת בית צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להשליך גבעולי צ ' ילי וזרעים. יש לשטוף צ ' ילי, לשים בקערה, ולהוסיף 2 1/2 כוסות מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
זרעיםזרעים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בואו לעמוד, ערבוב מדי פעם, עד צ ' ילי הם רפויים, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
3
מסננים צ ' ילי, הזמנה 3/4 כוס השריית נוזל; להשליך שארית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
4
במעבד מזון או בלנדר, מערבולת צ ' ילי, שמורות השריית נוזלים, בצל ושום עד מטוהרים בצורה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
5
יוצקים שמן למחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן חם, להוסיף בשר חזיר, 1 שכבה בכל פעם; מערבבים לעתים קרובות עד השחמה מכל הצדדים, 5 עד 7 דקות לכל אצווה. כמו בשר משחימים, להעביר עם כפית מחוררת לקערה. זרוק כל שומן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
בשרבשר
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
קערהקערה
מחבתמחבת
6
להחזיר בשר ומיצים שנצברו למחבת; להוסיף תערובת צ ' ילי, כמון, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, ובירה. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום, לכסות, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבשר הוא רך מאוד כאשר פירסינג, 3 עד 3 1/2 שעות. אם הרוטב הוא דק יותר ממה שאתה אוהב, לחשוף ומבשלים עד מופחת עקביות הרצוי, 20 עד 30 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפלפלפל
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
כמוןכמון
רוטברוטב
בירהבירה
בשרבשר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת