קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

צ'ילה רנלוס תבשיל

צ'ילה רנלוס תבשיל
תבשיל Rellenos צ'ילה דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 324 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. אם יש לכם צ'ילי, ביצים, שמן סלט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: תפוח צ'ילה Rellenos תבשיל, Rellenos צ'ילה, ו Poblano צ'ילה Rellenos.

הוראות

1
מחסנית טורטיות לחתוך לתוך ריבועים 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
2
במחבת 11 עד 12 אינץ', לשלב 1 כפית שמן ואת הבצל. מערבבים לעתים קרובות על חום בינוני-גבוה עד בצל הוא צולע, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים טורטיות ושמן הנותרים, הופכים חום גבוה, ומערבבים עד חתיכות קטנות להתחיל חום, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
דַק-דַק-
4
פיזור תערובת טורטיה 8-על ידי 12 אינץ סגלגל או תבשיל מלבני (לפחות 2 ב. עמוק).
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
5
לגרוס 2 כוסות גבינה; מפזרים 1 כוס מעל תערובת טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
חותכים גבינה נותרת למקלות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
לנקז צ ' ילי וכאלה באותה מידה עם מקלות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
8
להניח צ ' ילי בשכבה אחת של תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
9
מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
10
ביצים נפרדות. שוט לבנים עם מיקסר על מהירות גבוהה עד שהם מחזיקים פסגות רכות אבל נפרדות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
מערבבים חלמונים ביצה (השתמש מקצף) עם קמח, ולאחר מכן להכות על מהירות גבוהה עד חיוור בצבע, על 2 דקות. מקציפים חצי מהלבנים לתוך החלמונים, ואז מקפלים בלבנים הנותרים ושופכים תערובת על צ ' ילי, גירוד קערה. תערובת ביצים עליונה עם גבינה גרוסה.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
אופים בתנור 375 עד ציפוי זהוב חום ומרגיש מוצק כאשר נגע קלות, כ 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
חותכים דרך צ ' ילי, לגרוף מתבשיל לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Cava Mestres Reserva Brut 1312. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קש חיוור צהוב בצבע עם גוונים ירוקים גלויים בועות בסדר, אלגנטי. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות אינטנסיביים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים לחתוך. על החיך הוא טרי, חושף איזון גדול של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתות.