צ'ילי אמריקאי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 434 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו פלפל, מרלו, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב לא מלח הוסיף עגבניות חתוכות לקוביות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צ'ילי All-American הטוב ביותר, All-American Chili, ו צ'ילי בקר All-American (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
הסר תרמילים מנקניק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
3
מוסיפים נקניק, בצל, ואת 4 המרכיבים הבאים (בצל דרך jalapeo) למחבת; לבשל 8 דקות או עד נקניק בשר משחימים, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים אבקת צ 'ילי ואת המרכיבים הבאים 7 (אבקת צ' ילי דרך עלי דפנה), ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים יין, עגבניות, שעועית כליות; להביא לרתיחה. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויה
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
לחשוף ולבשל במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
6
מפזרים כל מנה בגבינת צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
7
הערה: כמו רוב chilis, גרסה זו טעימה אפילו יותר למחרת.
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Masia Puigmolto יכול Xa לברוט קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.