צ'ילי גבינה תפוחי אדמה
צ'ילי גבינת תפוחי אדמה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. לך לחנות ותביא סלסה, בצל ירוק, צ'ילי poblano, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה עם צ'ילי ותירס, גבינת שמנת עם צ'ילי, ו עוף, צ'ילי ירוק וכוסות גבינה.
הוראות
בקערה, להשתמש במזלג או מיקסר לערבב תפוחי אדמה, chvre, 1/4 כוס cotija, צ ' ילי משומר, בצל, ומלח לפי הטעם.
לובש כפפות גומי, לחתוך poblanos במחצית לאורכו. עם סכין, לחתוך גוש זרע מתחת לגזע בתוך כל צ ' ילי, עוזב גזע סוף במקום (כדי ליצור כוס). משוך החוצה וזרוק ורידים. ממלאים צ ' ילי באותה מידה בתערובת תפוחי אדמה. הגדר צ ' ילי בתבשיל 9 על 13 אינץ משומן, ממלא אותו. מכסים בחוזקה בנייר כסף.
אופים בתנור 350 במשך 30 דקות. לחשוף, מפזרים הנותרים 1/4 כוס cotija, ולחזור לתנור.
אופים עד המילוי הוא מנוקד עם חום, 20 עד 25 דקות יותר.
מגישים צ ' ילי עם מרית רחבה.
מוסיפים סלסה ומלח לפי הטעם.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מאסיה Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה]()
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה