צ'ילי סינסינטי

Name: צ'ילי סינסינטי
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 794 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות; 1 2 כפיות אבקת שום פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים; 2 חתיכות טופי הית' בר גארם מסאלה; 2 חתיכות טופי הית' בר רוטב פלפל לימון; 1 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון; 0 חתיכות טופי הית' בר אגוז מוסקט טחון; 0 חתיכות טופי הית' בר פלפל אדום טחון; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. נתח בשר טחון; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ, מחולק; 439 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית אדומה בהירה, שטופה ומרוקנת; 879 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית אדומה כהה, שטוף, סחוט, מחולק; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 1 חתיכות טופי הית' בר מלח, מחולק; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

צ'ילי סינסינטי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 461 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא מים, בשר טחון, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צ'ילי סינסינטי, צ'ילי סינסינטי, ו צ'ילי סינסינטי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 1/4 כפית מלח ובשר למחבת; מבשלים 6 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר בשר לקערה קטנה; להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להפחית את החום בינוני; מחבת חלוק עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף 1 1/2 כוסות בצל למחבת; לבשל 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף שום למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 1/4 כפית מלח, שמן, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך אגוז מוסקט) למחבת; לבשל 1 דקה או עד ריחני, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

מלח, לציפוי זכוכית

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף רסק עגבניות; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מוסיפים 1 כוס מים, חומץ ועגבניות למחבת; מביאים לרתיחה. שמור 1/2 כוס שעועית אדומה כהה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית אדומה

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בשר בקר, שעועית אדומה כהה נותרת, שעועית כליה אדומה בהירה למחבת; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות. מצקת 1 1/4 כוסות צ ' ילי לתוך כל אחד 8 קערות. למעלה כל מנה עם 1 כף הנותרים שעועית אדומה כהה, על 1 כפית נותרת בצל קצוץ, ו 1 כף פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית אדומה

1/4 כוס שומן חזיר