מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות22
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
כנפי הודו אפויות קלות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מנות בשר חזיר מפורק בסגנון ברביקיו סיני עם קוביות כבושות וגזרים ורוטב חרדל מתוק-חריף
צ'ילי קון קרנה
כלב עגלת רחוב ניו יורק
קציצות הודו
פנה צ'ילי צ'דר
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
מגזין

צ'ילי קקאו שיקגו של אד (צ' ילי שוקולד )

צ'ילי קקאו שיקגו של אד (צ' ילי שוקולד )
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו כוסברה, פלפל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. מתכונים דומים: קקאו וצ'ילי שפשף צלעות חזיר, קקאו-קפה-צ'ילי מתובל חזיר עם אגס תפוח צ' אטני, ו 6th תחרות צ'ילי שנתית: ערך # 3 - Titletown Tailgate צ' ילי + תפריט שבועי.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל מתוק (1 פלפל שלם, קצוץ או קצוץ, כל צבע)פלפל מתוק (1 פלפל שלם, קצוץ או קצוץ, כל צבע)1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום (להשאיר את זה נפרד אם אתה רוצה להתאים את המתיקות של הצ'ילי שלך)סוכר חום (להשאיר את זה נפרד אם אתה רוצה להתאים את המתיקות של הצ'ילי שלך)2קילוגרםאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול1גזר (קצוץ או קצוץ)גזר (קצוץ או קצוץ)1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2ביוןסלרי (קצוץ או קצוץ)סלרי (קצוץ או קצוץ)2חתיכות טופי הית' בראבקת צ'ילי מקסיקניתאבקת צ'ילי מקסיקנית1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד מריר או 2 אונקיות שוקולד מרירשוקולד מריר או 2 אונקיות שוקולד מריר1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה מיובשתכוסברה מיובשת2חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת4שיני שום (טיפשיות מרוסקות)שיני שום (טיפשיות מרוסקות)2חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר טחון (אתה יכול למעשה להשתמש בכל שילוב בשר טחון, טורקיה, עוף, חזיר, נקניק איטלקי)בשר טחון (אתה יכול למעשה להשתמש בכל שילוב בשר טחון, טורקיה, עוף, חזיר, נקניק איטלקי)1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה הונגריתפפריקה הונגרית2פלפלים חלפיניו (פרוסים או קצוצים)פלפלים חלפיניו (פרוסים או קצוצים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון (או מיץ מ 1 לימון)מיץ לימון (או מיץ מ 1 לימון)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים (או מיץ מ 1 סיד)מיץ ליים (או מיץ מ 1 סיד)1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף301 לב מפאלדי טרי אם אפשרכגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך2חתיכות טופי הית' ברעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3מלח ופלפל מנער כאן ושם לא יכול להזיק)מלח ופלפל מנער כאן ושם לא יכול להזיק)1אוראו ממולאים כפולים1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו לא ממותקת (אני משתמש בקקאו של הרשי)אבקת קקאו לא ממותקת (אני משתמש בקקאו של הרשי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל מתוק צהוב (1 בינוני או גדול קצוץ או חתוך vidalia, oso, וכו')בצל מתוק צהוב (1 בינוני או גדול קצוץ או חתוך vidalia, oso, וכו')

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Clos Amador Cava Tendre rosé. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Clos Amador קאווה Tendre עלה
Clos Amador קאווה Tendre עלה
צבע ורוד עמוק ועמוק עם מראה מבריק. היווצרות מתמדת של מחרוזות של בועות בסדר. ניחוחות נקיים ועזים של פירות אדומים, אופייניים למגוון, עם פתק קל של פרח ורדים. טרי ואלגנטי, עם הערות מסומנות של פירות בר, פטל ודובדבנים המסדרים טעם לוואי מוצק, רחב.קלוס אמאדור רוז (Clos Amador Rose), שנהנתה במיוחד כאפריטיף, מהווה התאמה מושלמת למוס שוקולד מריר, והיא אלוהית עם פירות אדומים טריים ועוגות כמו שרלוט תות שדה.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים