צ'ילי קקאו שיקגו של אד (צ' ילי שוקולד )
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו כוסברה, פלפל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. מתכונים דומים: קקאו וצ'ילי שפשף צלעות חזיר, קקאו-קפה-צ'ילי מתובל חזיר עם אגס תפוח צ' אטני, ו 6th תחרות צ'ילי שנתית: ערך # 3 - Titletown Tailgate צ' ילי + תפריט שבועי.
מרכיבים מנות :
1 אוראו ממולאים כפולים 1 בצל אדום, קוביות קטנות 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל מתוק (1 פלפל שלם, קצוץ או קצוץ, כל צבע) 1 אוראו ממולאים כפולים עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי) 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר חום (להשאיר את זה נפרד אם אתה רוצה להתאים את המתיקות של הצ'ילי שלך) 2 קילוגרם אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול 1 גזר (קצוץ או קצוץ) 1 אוראו ממולאים כפולים 1 ג'לפנו טרי שלם 2 ביון סלרי (קצוץ או קצוץ) 2 חתיכות טופי הית' בר אבקת צ'ילי מקסיקנית 1 אוראו ממולאים כפולים בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס 57 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' שוקולד מריר או 2 אונקיות שוקולד מריר 1 אוראו ממולאים כפולים כוסברה מיובשת 2 חתיכות טופי הית' בר פטרוזיליה מיובשת 4 שיני שום (טיפשיות מרוסקות) 2 חתיכות טופי הית' בר זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה 907 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' בשר טחון (אתה יכול למעשה להשתמש בכל שילוב בשר טחון, טורקיה, עוף, חזיר, נקניק איטלקי) 1 אוראו ממולאים כפולים פפריקה הונגרית 2 פלפלים חלפיניו (פרוסים או קצוצים) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון (או מיץ מ 1 לימון) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ ליים (או מיץ מ 1 סיד) 1 אוראו ממולאים כפולים בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן) 30 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כגון קנאת מלאך 2 חתיכות טופי הית' בר עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי 1 חתיכות טופי הית' בר 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות 3 מלח ופלפל מנער כאן ושם לא יכול להזיק) 1 אוראו ממולאים כפולים 2 כוסות שיני שום 170 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבקת קקאו לא ממותקת (אני משתמש בקקאו של הרשי) 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל מתוק צהוב (1 בינוני או גדול קצוץ או חתוך vidalia, oso, וכו') יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Clos Amador Cava Tendre rosé. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Clos Amador קאווה Tendre עלה צבע ורוד עמוק ועמוק עם מראה מבריק. היווצרות מתמדת של מחרוזות של בועות בסדר. ניחוחות נקיים ועזים של פירות אדומים, אופייניים למגוון, עם פתק קל של פרח ורדים. טרי ואלגנטי, עם הערות מסומנות של פירות בר, פטל ודובדבנים המסדרים טעם לוואי מוצק, רחב.קלוס אמאדור רוז (Clos Amador Rose), שנהנתה במיוחד כאפריטיף, מהווה התאמה מושלמת למוס שוקולד מריר, והיא אלוהית עם פירות אדומים טריים ועוגות כמו שרלוט תות שדה.