קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

צ'ילי שעועית ראנץ

צ'ילי שעועית ראנץ
אם יש לך על 45 דקות לבלות במטבח, צ'ילי שעועית ראנץ' עשוי להיות נהדר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 316 קלוריות. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. גשו לסופר וקנו בשר בקר טחון, תפוז, תירס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון 57%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 7: כניסה-צ'ילי צ' יפוטלה מעושן עם שמנת חמוצה בחווה + תפריט שבועי, תחרות צ'ילי שנתית 8: כניסה-צ' ילי צמחוני עם שלוש שעועית + תפריט שבועי, ו ראנץ ' צ'ילי.

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים את הבקר, הבצל והפלפלים על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים שום; לבשל 1 דקה יותר. מערבבים את שאר החומרים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מגישים את הכמות הרצויה של צ ' ילי. מצננים את הצ ' ילי שנותר; מעבירים למיכלי מקפיא. מכסים ומקפיאים עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
4
לשימוש בצ ' ילי קפוא: להפשיר במקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
5
מניחים בסיר; מחממים.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

ניתן לשלב צ ' ילי עם קאווה, שיראז וגרנאש. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. טוטוס טוס קאווה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
טוטוס טוס קאווה
טוטוס טוס קאווה
טוטוס טוס קאווה מראה ניחוחות עזים של אפרסק, לימון וגרידת תפוז, עם נגיעה של ליקריץ. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, בעל אופי סלעי ואבני לטעמי הדרים, פירות הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.