קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

צ'יפס חציל סיני

צ'יפס חציל סיני
צ'יפס חציל סיני דורש בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 6 . זה מנות ראשונות יש 373 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, ביצים, חצילים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . , שהוא מוצק. נסו צ'יפס חציל אפוי פריך עם רוטב טבילת מרינרה (צ' יפס פרמזן חציל akan!), צ'יפס חצילים, ו צ'יפס חצילים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה רדודה, מערבבים יחד את הקמח, קמח תירס, פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מניחים את הביצים בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. כמה בכל פעם, לטבול את חתיכות חצילים לתוך הביצה, ואז לתוך תערובת הקמח, ואז בחזרה לתוך הביצה, ובחזרה לתערובת הקמח. מטגנים את החצילים בשמן החם עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מסננים על מגבות נייר, ומגישים מיד.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק