צדפות בגריל נרתיק לסכל
מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם 46 סנט למנה נופל בתקציב שלך, צדפות בגריל בכיס רדיד יכול להיות מדהים ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני מתכון לנסות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו יין, שאלוט, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-132 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכונים דומים: צדפות מתובלות בגריל בנייר כסף עם @GalloFamily # SundaySupper, Puttanescan בס ים בכיס לסכל, ו סלמון אפוי נרתיק לסכל.
הוראות
מחסנית שני 2 1/2-רגל ארוכה חתיכות של רדיד אלומיניום כבד חובה. במרכז, ערימת 18 צדפות littleneck, שפשף; 2 עגבניות שזיפים חתוכים לקוביות; 1 שאלוט, פרוס דק; ואת העלים מכמה גבעולי פטרוזיליה עלה שטוח וזרעי אורגנו, קצוץ גס. אם תרצה, להוסיף קמצוץ של פתיתי פלפל אדום. למעלה עם 1 כף חמאה ללא מלח (אופציונלי). מקפלים את הצדדים של רדיד כדי ליצור כיס.
יוצקים 1/4 כוס יין לבן יבש מעל תערובת הצדפות, לגלגל את הקצוות העליונים על כמה פעמים כדי לאטום בחוזקה, משאיר שפע של מקום לצדפות קיטור.
מניחים את הכיס על הגריל החם ומבשלים 12 עד 15 דקות, עד הפגזים נפתחים.
מגישים מיד עם לחם פריך בגריל.
Reprinted עם רשות מה מארחת לעשות?: 313 רעיונות והשראות עבור מבדר ללא מאמץ על ידי סוזן Spungen. זכויות יוצרים © 2013 by Susan Spungen. Published by Artisan, a division of Workman Publishing Company, Inc
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
![שרדונה Antica (Mountain Select)]()
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.