קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

צדפות ברביקיו עם רוטב ג'ינג'ר Mignonette כבוש

צדפות ברביקיו עם רוטב ג'ינג'ר Mignonette כבוש
צדפות ברביקיו עם רוטב ג'ינג'ר Mignonette כבוש נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 15 קלוריות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, שאלוט, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו רוטב מיגנונט עם צדפות טריות, צדפות על הצדפה עם רוטב Mignonette, ו צדפות על הצדפה עם רוטב Mignonette (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף יחד חומץ יין אורז דרך רוטב סויה בקערה קטנה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לשפשף צדפות עם מברשת נוקשה מתחת למים זורמים. הכנס סכין צדפות לקצה הצירי של כל צדפה; ידית סכין טוויסט קדימה ואחורה עד פגז העליון הוא רופף. החלק סכין צדפה לאורך החלק התחתון של הקליפה העליונה לנתק את השריר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
להסיר ולהשליך פגז העליון, שמירה על הצדפה בקליפה התחתונה העמוקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
4
כפית על 1 כפית רוטב על כל צדפה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
גריל, ללא מכסה גריל, מעל חום גבוה (400 עד 50
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
1 עד 2 דקות או עד רוטב שחין.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
הסר צדפות מגריל עם מלקחיים, להיזהר לא לשפוך רוטב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מגישים באופן מיידי.