מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
מתכונים קשורים
חריף שום ואנשובי פרפל
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
מגזין

צדפות ברוטב מיסו

צדפות ברוטב מיסו
צדפות ברוטב מיסו זה pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 277 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מירין, סוכר superfine, שמנת כבדהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צדפה עם רוטב מיסו חרדל, צדפות ותפוחי אדמה מטוגנים, ו גריל מיסו-צדפות הדר סוכריות על מקל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את הצדפות עם מלח, פלפל ושום ולאחר מכן אבק קל עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים את השמן במחבת קטנה. לטגן בקצרה את שני הצדדים של הצדפות עד נצרב מבחוץ, אבל עדיין נדיר באמצע.
מרכיבים שתצטרך
3
תוריד את המחבת מהחום ותסיר את הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את היין הלבן ולאחר מכן את מיסו, מירין, רוטב סויה, סוכר, ומים למחבת ומערבבים. חזור לחום ולהיות לרתיחה, ערבוב, ואז להסיר.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים בחרדל ושמנת כבדה.
מרכיבים שתצטרך
6
לקרוע את העלים את גרגיר הנחלים ולסדר על צלחת גדולה. קוצצים את הגבעולים דק ומניחים בצד כקישוט.
מרכיבים שתצטרך
7
מניחים את הצדפות על המיטה של עלי גרגיר הנחלים, יוצקים את הרוטב החם מעל, ומקשטים עם גבעולי גרגיר הנחלים הקצוצים דק.
מרכיבים שתצטרך
8
מפזרים גבינת פרמזן ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1
סוכר Superfine הוא סוכר מגורען דק מאוד שמתמוסס במהירות. הוא משמש לאפייה, משקאות ורטבים, והוא זמין באזור האפייה של סופרמרקטים. סוכר רגיל יכול לשמש במקום.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -70 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.
מקרר עגבניות חריף
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה