צדפות מאודות עם צ'ילה, זנגביל וכוסברה

צדפות מאודות עם צ'ילה, ג' ינג'ר וכוסברה נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 25 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, גרגירי סצ'ואן, צדפות בחצי הקליפה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צדפות עם רוטב ליים וכוסברה, צדפות מאודות ומרק צדפות., ו כוסברה - כמון מנות דגים מאודים (מתכונים דומים).

הוראות

מסדרים 6 צדפות על חצי הקליפה באוניית ירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 עד 3 כפיות מלח ים

מערבבים חומץ ומירין בקערה קטנה, ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

טפטוף 1 כפית תערובת חומץ על כל צדפה; מעל כל אחד עם 1 כוסברה sprig, 1 פרוסת זנגביל, ו 1 רצועה של צ ' ילה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

2 עד 3 כפיות מלח ים

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

מפזרים חצי גרגירי פלפל כתושים על צדפות. אדים, מכוסה, 2 דקות או עד הקצוות של צדפות תלתל. חזור על הליך עם צדפות שנותרו, תערובת חומץ, כוסברה, ג ' ינג 'ר, צ' ילה, ו peppercorns.

מרכיבים שתצטרך

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין