צדפות על האש בגריל
אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, שיני שום, צדפות בקליפה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו צדפות על האש בגריל, צדפות צלויות, ו צדפות צלויות (מתכונים דומים).
הוראות
שלב את המרכיבים הראשונים 7 בסיר קטן, ומערבבים היטב. הכן גריל.
מניחים סיר המכיל רוטב ברביקיו על מתלה גריל.
מניחים צדפות על מתלה גריל, וגריל 5 דקות או עד כמה צדפות מתחילות להיפתח.
הסר צדפות מחום. בזהירות לפתוח צדפות עם סכין צדפות, משאיר על חצי הקליפה.
מפזרים צדפות עם פטרוזיליה, טפטוף עם רוטב ברביקיו.