קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

צדפות עם רוטב לימון

צדפות עם רוטב לימון
צדפות ברוטב לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 249 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מלח, מיץ לימון, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו פסטה עם צדפות ולימון, צדפות עם לימון וצלפים, ו צדפות עם טפטוף לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח ופלפל בצלחת רדודה. לטבול צדפות בתערובת קמח; לטבול ביצה לבן, ולטבול תערובת קמח שוב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
צדפותצדפות
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2
מעיל מחבת nonstick עם ספריי בישול; להוסיף 2 כפיות מרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מרגרינהמרגרינה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים מעל חום בינוני-גבוה עד שמרגרינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
מרגרינהמרגרינה
4
מוסיפים חצי צדפות; מבשלים 6 דקות או עד שצדפות קלות משחימות, הופכות לחומות מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
5
הסר צדפות מהמחבת; להפריש, ולשמור חם. חזור עם שאר המרגרינה והצדפות.
מרכיבים שתצטרך
מרגרינהמרגרינה
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים יין ושאר 3 מרכיבים למחבת; מבשלים 3 דקות או עד שהתערובת מצטמצמת ל-1/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
כדי לשרת, לארגן צדפות על מגש הגשה; העליון עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
רוטברוטב

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.