מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
טופו במרינדה
ריקוטה טבעונית
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
סלט ירקות טעים
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל
מקרוני בקר וגבינה של וויין
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
טופו לחם טבעוני
מתכונים קשורים
טופו במרינדה
קלצונה עוף באפלו
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
מגזין

צדפות צרובות עם עגבניות-שומר להתענג

צדפות צרובות עם עגבניות-שומר להתענג
ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 209 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמן צמחי, נורת שומר ; שמור כמה בריכות, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו צדפות צרובות מחבת עם רוטב ארטישוק זית, צדפות צרובות עם פטרוזיליה-קורנית להתענג, ו צדפות צרובות עם תירס, בייקון ותבלינים אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להניח צדפות על צלחת נייר towellined ולאפשר לבוא לטמפרטורת החדר, על 15 דקות. עונה עם 1/2 כפית. מלח ולתת לעמוד 5 דקות יותר. "תיבול לפני הבישול מפתח את הטעם הטוב ביותר", אומר קלארק. כתם יבש.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
צדפותצדפות
מלחמלח
2
בינתיים, לעשות להתענג: אם באמצעות עגבניות טריות, לטבול אותם בסיר גדול של מים רותחים, 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
בואו להתקרר, ולאחר מכן לקלף. (אם משתמשים בעגבניות משומר, לא להרתיח.) כדי זרע עגבניות, פשוט לחתוך אותם לשניים לסחוט. ליבה וקוביות בסדר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
עגבנייהעגבנייה
4
חום 2 כף. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני עד שהוא מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל, שומר וקמצוץ מלח ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שומרשומר
בצלבצל
מלחמלח
6
מוסיפים שום ומבשלים 2 דקות; מוסיפים כמון ומבשלים 1 דקה יותר, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים עגבניות ומבשלים עד שהרוטב מבריק ומעובה, כ 8 דקות. מערבבים את החמאה הנותרת" כדי לתחליב את הרוטב קצת", ולאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
שוםשום
כמוןכמון
רוטברוטב
7
מחממים מחבת גדולה (ברזל יצוק הוא הטוב ביותר; עם nonstick, אתה לא תקבל קרום טוב) מעל חום בינוני גבוה עד חם. מערבולת בשמן, ולאחר מכן לארגן צדפות בשכבה אחת במחבת, עם שטח נרחב סביב כל אחד. מבשלים מבלי להזיז צדפות עד זהב וקשוח מתחת, על 2 דקות; ואז להסתובב ולבשל במשך כדקה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
קרוםקרום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר מהחום ולתת צדפות לשבת במחבת 1 דקה; העברה לצלחת, החל בצדפות דקות ביותר.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
בעוד צדפות מתבשלות, כפית כמה להתענג לתוך מנות מוקלטות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
להתענגלהתענג
10
הוסף צדפה או שתיים לכל אחד. מעל כל אחד עם טיפה של רליש וקטע של שברי שומר. "כל קישוט צריך להיות חלק מן המנה, וזה צריך להיות נאכל."
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
שומרשומר
להתענגלהתענג
טופו במרינדה
קלצונה עוף באפלו
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
עוגת עכביש מפחידה
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
סלט ירקות טעים
עוגיות אפל-צ'יפ